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11.15
今日のお料理教室は「お好み焼き」です
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そもそも「お好み焼き」の始まりは?安土桃山時代、千利休が作らせた「麩の焼き」というものだそうです その後、東京下町のもんじゃ焼きが明治時代に生まれ、そこから関西に広まっていったといわれております

で、まずは野菜などを刻んで具を作ります。
すでに包丁をにぎって何十年の超ベテラン揃い!

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刻む音も軽やかで、あっというまに鮮やかに野菜が刻まれていきました。
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みなさん集中していますね
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さてこちらでは粉の準備中。粉の水加減も重要ですからね、
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焼きはじめまあすいいにおいがしてきそう~~
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「焦らずじっくり焼くことが重要です!気長に待ちましょ
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いい色に焼けてまいりましたね~~
おいしそう~~
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おいしく焼いてもらって熱々をいただきました。みんなで作ったお好み焼きの味はまた格別です
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お疲れ様でした。
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コメント
こんにちは。
ブログ更新ご苦労様です。
やはり写真があると、施設の春風のような暖かな雰囲気が伝わってきていいですね。

「柴田宋休インターネットギャラリー」の「柴田宋休」コーナーからこのブログにリンクを張らせていただきました。

ありがとうございます。(*^^)v

Y.K | 2012.11.18 16:01 | 編集
こんにちは、コメントをありがとうございましたv-7
レスが遅れてすいませんv-393
日々の小さな出来事ばかりですが、皆さんの表情がみえるといいですよね。
マイペースな更新となりますが時々のぞいて見て下さい。
またのコメントをお待ちしております~どうぞよろしく。

リンクを貼って頂きありがとうございました。
はる風 | 2012.11.28 13:36 | 編集
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